| 粗糖咖啡黄油香草饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香草粉 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 总量 | 79克 | 粗糖咖啡黄油香草饼干热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于读书488分钟消耗的热量...78 | |||||
粗糖咖啡黄油香草饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
底筋面粉（100克）、黄油（70克）、原蔗糖（30克）、盐（1小撮）、香草粉（3克）、速溶咖啡（粉状）（15毫升）、原蔗糖表面（20克）
1/4. 把除了原蔗糖表面之外的其他原料放入盆中。
2/4. 搓揉成面团，盆很干净。
3/4. 在面板上搓成圆柱体（直径3厘米左右），在面板上撒上原蔗糖表面，把圆柱体在糖上来回滚，沾满糖，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟左右，冻硬。
4/4. 切成0.5厘米厚片，烤盘垫纸排入烤盘，烤箱预热上火180度，下火160度，中层，13分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有美化环境、杀菌、消毒等功效；
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营养信息
- 粗糖咖啡黄油香草饼干热量635 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物25.4 克
- 钠10072.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克