| 胡萝卜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 胡萝卜肉丸热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于爬楼梯133分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、葫萝卜（适量）、香菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）
1/8. 肉馅还是自己剁的好吃，剁到快要差不多时，加入葱一起剁碎。
2/8. 香菜切末备用。
3/8. 把剁好的肉馅、葫萝卜、香菜盛在一个盆内。加一个生鸡蛋，然后再加入一点花生油、盐搅拌。
4/8. 搅拌好的样子有一点不好看，还有上点干。加上一点调好的淀粉水
5/8. 加入淀粉水后，好看多了
6/8. 把盆底稍微刷了一点花生油，团成一个个丸子
7/8. 上锅大火蒸10分钟后，关火，过两三分钟后开锅盖。
8/8. 懒的再做菜，就配了小米粥，饱饱
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与莲藕、黑木耳、茄子搭配；与茶叶、杏仁、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉丸热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克