| 虾仁肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 虾仁肉饼热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 把半肥瘦猪肉剁碎,下调味料中的盐、糖、鸡粉、味之素、蚝油、葱粒、姜茸、酒、胡椒粉腌10分钟

2/6. 虾仁切粗粒,用少许海鲜酱油稍腌

3/6. 把腌好的材料混合好,再下生粉拌均匀

4/6. 取一碟子,抹上一点色拉油,把腌好的材料放入按平,加2大匙的清水,淋上麻油

5/6. 取一蒸锅,大火蒸10分钟

6/6. 熟后洒上葱粒,淋上适量海鲜酱油就可食用,爱吃辣的,就淋上辣椒油就行了;开胃,连带饭都能多吃点
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、缓解神经衰弱、提高性功能等功效;可与龙须菜、上海青、圆白菜搭配;与乌鸡、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;