| 宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于掸灰尘162分钟消耗的热量...150 | |||||
宫爆鸡丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一个）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、生抽，香醋，白砂糖（各两勺）、葱，姜，蒜（依据个人喜好）
1/1. 鸡丁七分熟，称出来，然后放郫县豆瓣酱，倒入调好的酱油醋汁，大概两分钟，放入胡萝卜，炒一分钟左右，再放肉和黄瓜，最后来点淀粉一勾芡！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚健胃、止白带等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与芹菜、鲤鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与香菇、香菜、鳕鱼搭配；与白酒、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、健脑安神等功效；可与鱿鱼、豆腐、黑木耳搭配；与水芹菜、圆白菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆鸡丁热量404 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克