| 糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 糯米肉丸子热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡，相当于板球466分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米肉丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、乌江榨菜（半包）、糯米（100克）
1/3. 糯米洗净浸泡，浸泡5小时左右。
2/3. 猪肉选半肥瘦的，剁成肉未，然后加入榨菜再一起剁，剁成平时煮肉饼那样即可。加入少许生粉、油、盐、豉油、糖调味，至于调味料的份量就自己掌握吧！然后把肉未做成一个个丸子，糯米也是用厨房纸巾沥干水份，加入少许盐、油调味，肉丸子放在糯米滚两滚就能粘上糯米。
3/3. 肉丸子放入已沸腾的锅中，蒸15分钟左右，看看糯米变透明就0k啦。关火后晒上葱花就可以上枱了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、止消渴等功效；可与山楂、豆腐皮、冬笋搭配；与鸭梨、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与桑葚、鸭肉、红豆搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米肉丸子热量2330 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克