| 清炒南瓜藤菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜藤 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 清炒南瓜藤菜热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于蹲起187分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒南瓜藤菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜藤（400克）、香蒜（1颗）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（10毫升）
1/9. 南瓜苗老茎去掉，抽嫩茎的外皮。留下叶子，芽头，嫩茎。还有南瓜须!
2/9. 放水里适当搓洗，使小绒毛去掉一些！不要用力否则叶子烂了。
3/9. 然后南瓜苗切碎，蒜切碎。备用！
4/9. 锅烧热，倒油，放入一半蒜末爆香，不要糊了！
5/9. 倒入切好的南瓜苗！翻炒1分钟！
6/9. 倒入生抽！
7/9. 接着下！蒜末！
8/9. 动作连贯的，加生抽蒜末，翻炒均匀，立马关火。再加盐，用余温翻炒化盐，至均匀即可出锅！！
9/9. 成品！
食材功效信息
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有和胃、宽肠通便、清热除火等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清炒南瓜藤菜热量748 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙122 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克