| 自制简易炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 172克 | 自制简易炸酱面热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于爵士舞31分钟消耗的热量...288 | |||||
自制简易炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手工面（150克）、半根黄瓜（适量）、甜面酱（一勺到两勺）、生抽（适量）、肥瘦猪肉末（100克）、生姜末蒜末（适量）、香葱（一两根）、盐，鸡精，干小米椒三四个（适量）
1/4. 起锅加入适量水烧开下手工面，面煮好后，捞起放入碗中
2/4. 再起锅，烧热油（油放少多）放入干辣椒（切成几段）爆香，注意别糊了。放入姜蒜爆炒放入肉末至变色加入甜面酱，注意别加多了。多了会咸，翻炒片刻加入一两勺水熬制两三分钟，加入点生抽，放几颗鸡精，一般不需要加盐了。把酱舀到面碗里，然后放入黄瓜丝，也可加几粒花生，撒上葱花，淋上几滴香油便是极好的。吃的时候拌匀即可
3/4. 这是后来做的炸酱粉，是湖南的米粉，也是一样的好吃
4/4. 没切黄瓜丝，放的豆角，不过豆角比较难熟，还是黄瓜吃起来清爽
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制简易炸酱面热量149 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质13.57 克
- 碳水化合物32.85 克
- 钠228.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾308 毫克