| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 342克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于速度滑冰21分钟消耗的热量...900 | |||||
皮蛋豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、皮蛋（两个）
1/1. 内酯豆腐取出，开水绰下水，皮蛋切开，调汁（盐，醋，生抽，蚝油，辣椒油，香油），浇上，淋上辣椒油，撒上葱花。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补中益气、降血脂等功效；可与比目鱼 、圆生菜、大白菜搭配；与蜂蜜、羊肝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、清热消炎、清凉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量311 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克