| 全素焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 176克 | 全素焗饭热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于爵士舞82分钟消耗的热量...288 | |||||
全素焗饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（杂粮饭）（一碗）、各类素食（适量）、番茄酱（适量）、马苏里拉奶酪（适量）
1/8. 准备各类素食切丁切片。
今天我准备的素食有香椿、娃娃菜、蘑菇、平菇、藕、铁棍山药、红椒（不辣款），米饭是杂粮饭。
2/8. 将素食下油锅翻炒，加少量水，烧熟。
3/8. 加入米饭翻炒，使米饭浸湿水份（这样出烤箱后米饭不会很干）。
4/8. 装烤盘（我是用一次性的烤盘，入盘前无需涂油）。
5/8. 覆盖一层番茄酱。
6/8. 覆盖马苏裡拉奶酪碎丝，量可根据自己喜好。
7/8. 烤箱先预热5分鐘，然后放入烤箱，上下180℃，15-20分鐘（各款烤箱不一样）。
8/8. 出炉！
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、帮助消化、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
