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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
肉糜881千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
总量1152炸酱面热量/卡路里2459千卡
踮脚 热量2459千卡,相当于踮脚512分钟消耗的热量...288

炸酱面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、肉糜(适量)、豆腐干(适量)、胡萝卜(适量)、青豆(适量)、玉米(适量)、碎米芽菜(适量)、黄豆酱(适量)、姜(适量)、甜面酱(适量)
炸酱面的做法图解1

1/10. 原材料准备好

炸酱面的做法图解2

2/10. 肉糜里面放点姜末搅匀

炸酱面的做法图解3

3/10. 胡萝卜豆腐干切成小块,挖出来适量的碎米芽菜

炸酱面的做法图解4

4/10. 锅里放油,加入肉末小火炒碎

炸酱面的做法图解5

5/10. 加入碎米芽菜翻炒

炸酱面的做法图解6

6/10. 加入胡萝卜块和豆腐干块,半碗水稍微煮一下

炸酱面的做法图解7

7/10. 加入玉米和青豆微煮

炸酱面的做法图解8

8/10. 加入甜面酱和黄豆酱炒匀,稍微收一下汁(各个牌子的甜面酱和黄豆酱的甜咸程度不一样。。所以这里按照自己的口味调一下)

炸酱面的做法图解9

9/10. 把肉酱捞出来

炸酱面的做法图解10

10/10. 沸水下面条煮熟,然后捞出来过一下冷水淋上肉酱就好了

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、预防高血压、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;可与香菇、西兰花、草鱼搭配;与柚子、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、防治冠心病等功效;可与烤肉、牛膝、鸽肉搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量2459 千卡
  • 脂肪37.9 克
  • 蛋白质62.1 克
  • 碳水化合物135.9 克
  • 3770.2 毫克
  • 431 毫克
  • 20.8 毫克
  • 1447 毫克

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