| 酸萝卜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 578克 | 酸萝卜肉丝热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于跳舞125分钟消耗的热量...288 | |||||
酸萝卜肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、酸萝卜（适量）、豆瓣（适量）、生姜（适量）
1/4. 把瘦肉切成丝
2/4. 酸萝卜切成丝
3/4. 生姜切丝
4/4. 锅里倒入油，油七分热，把豆瓣酱生姜倒入锅中翻炒，等炒香，把肉丝倒入锅中翻炒，肉炒熟，就把萝卜丝到锅里翻炒，翻炒两分钟就放入适量的盐味精，就好了，
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、补钙等功效；可与莲藕、木瓜、藕搭配；与梨、雪花梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、健脾利湿、补中益气等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸萝卜肉丝热量602 千卡
- 脂肪14.15 克
- 蛋白质39.22 克
- 碳水化合物40.87 克
- 钠12963.3 毫克
- 钙177 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾1865 毫克