| 黑白芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 40克 | 黑白芝麻酥饼热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于换床单57分钟消耗的热量...150 | |||||
黑白芝麻酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（40克）、白芝麻（50克）、熟黑芝麻（25克）、玉米油（10克）、细砂糖（30克）、蛋白（14克）、小苏打（1/8小勺）
1/8. 白芝麻和糖放入研磨杯中，打至粉末状
2/8. 将混合过筛后的低粉和小苏打倒进玉米油里
3/8. 将打成粉的白芝麻和糖也倒入
4/8. 再倒黑芝麻
5/8. 再一点点地加入蛋白，并不断用刮板拌压，最后用手揉捏成面团
6/8. 将面团整形为长方条，裹上保鲜膜，放进冰箱冷冻室一个半小时以上
7/8. 冻硬的面团取出，切成厚约0.8cm的片，摆在烤盘上，这个分量可以做15-19块左右。
8/8. 烤箱预热165度，烤15分钟左右，表面上色，然后关掉烤箱，让饼干在烤箱内停留十分钟再取出。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑白芝麻酥饼热量142 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克