| 黄豆胡萝卜煲茼骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 205克 | 黄豆胡萝卜煲茼骨热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于水中柔软体操96分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆胡萝卜煲茼骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪筒骨（300克）、胡萝卜（1个）、黄豆（100克）、红枣（5个）、淮山片（3片）、香菇（3朵）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水，姜切片，黄豆，红枣，淮山片备用
2/4. 锅里依次倒入黄豆，骨头，红枣，姜，料酒，加水开始煲，大火烧开转小火煲1个小时
3/4. 胡萝卜削皮切滚刀法
4/4. 关火息气开盖放入胡萝卜，大火烧开转小火煲10分钟，关火出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、促消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、羊排搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、增强免疫力、减少骨丢失等功效；可与茄子、花生、小米搭配；与猪蹄、核桃、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆胡萝卜煲茼骨热量384 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克