| 烤箱蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 烤箱蛋糕热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于高尔夫球144分钟消耗的热量...270 | |||||
烤箱蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（无水）（180克）、低筋面粉（110克）、白砂糖（40克）、炼奶（或者牛奶40g）（60克）、鸡蛋（3个）
1/6. 南瓜切片蒸熟，倒出多余的水，弄成泥。
2/6. 蛋黄打散，筛入低粉，拌匀，再加入炼奶拌匀，最后加入南瓜泥左右拌匀。如果觉得太稀再筛点粉拌匀。
3/6. 装入模具纸杯中，预热烤箱180度，10分钟。
4/6. 165度，中层，上下火，25分钟
5/6. 成品
6/6. 附言:我做的南瓜泥水有点多了，做出来有点湿，所以你们要如果水倒不净就水加奶，要酌量放奶。切记!
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与小米面、圆生菜、丝瓜搭配；与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱蛋糕热量648 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克