| 牛尾萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 1309克 | 牛尾萝卜汤热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于摇摆舞253分钟消耗的热量...270 | |||||
牛尾萝卜汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛尾（一斤）、白萝卜（半个）、葱（适量）、黄酒（少许）、姜（适量）
1/1. 把萝卜和牛尾飞水洗净，牛尾飞水时加点黄酒去腥
2砂锅里放水把牛尾、姜片，葱整条的放入一起煮，大火煮开后小火慢炖，半小时左右再放入萝卜大火煮开后小火在炖10分钟左右
3调味放盐，可根据个人洗好加点胡椒粉，撒上葱花即可
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、益血气、补精髓等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、抗癌、消食等功效；可与鲢鱼、豆腐、北豆腐搭配；与首乌 、枇杷、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与牛腿肉、咖哩牛肉干、肩部牛肉搭配；与苦菊、脆豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血养颜、活血、散湿气等功效；
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营养信息
- 牛尾萝卜汤热量1138 千卡
- 脂肪8.36 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物7.23 克
- 钠34.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾446 毫克