| 简单的红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 711克 | 简单的红烧鸡翅热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于山地车189分钟消耗的热量...498 | |||||
简单的红烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、冰糖（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/4. 鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划几刀，做的时候入味
2/4. 锅里放油，放入姜片炒香，放入沥干水分的鸡翅，中小火煎黄
3/4. 放入料酒，生抽，老抽，开水，水开后加入冰糖
4/4. 中小火煮20分钟，大火收汁，装盘
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、生津止渴等功效；可与石榴、草莓、高粱搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、消水肿、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 简单的红烧鸡翅热量1569 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物151.4 克
- 钠338.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾206 毫克