| 助考美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 助考美食热量/卡路里322千卡 | |||

1/4. 龙利鱼解冻,切块,大蒜一瓣切片,用蚝油味上20分钟

2/4. 小头洋葱1个,彩椒半个,切丝备用。新蒜一头拨好备用

3/4. 锅中倒油,龙利鱼下锅炸熟盛出,锅刷干净。再到油,下其它食材,加一勺生抽,半勺老抽。

4/4. 将龙利鱼倒入锅中与配菜混炒1分钟,关火,出锅。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、防癌等功效;可与小米、火腿、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、开胃消食、健脾胃等功效;可与虾、羊肉、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;