| 海鲜淡菜小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 211克 | 海鲜淡菜小吃热量/卡路里220千卡 | |||

1/2. 买淡菜的时候叫老板去一边壳,回家清洗干净,蒸熟的过程也不要偷懒。把蒜蓉、辣椒(少量)、萝卜干(切小粒)搅拌,热油再一起炒。用碗盛出来待用。

2/2. 淡菜蒸熟出锅,摆盘,将碗里的萝卜干加上去就可以吃啦……美美的,好好吃哦,喝点小酒吃海鲜。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、开胃消食、防癌等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与桔子、枣、阿胶相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、护肝、改善肝功能等功效;可与莴笋、玉米面、生菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;