| 东坡猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 东坡猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于挖煤292分钟消耗的热量...360 | |||||
东坡猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、卤料（1包）、盐（适量）、老抽（适量）
1/7. 备好卤料1包。
2/7. 猪蹄1个，去毛冼净切成两半。
3/7. 锅里放进清水，放进卤料和老抽，盐，再把冼好的猪蹄放进去，炖2小时。
4/7. 途中翻面。
5/7. 冷却后捞出即成。
6/7. 可切块凉拌，配上辣椒油都行，东坡猪蹄不油腻好吃，美容。
7/7. 东坡猪蹄。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、补虚弱等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
卤料具有促进食欲、健胃、顺气等功效；
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营养信息
- 东坡猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克