| 香炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 20克 | 香炒豆腐热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于搬东西32分钟消耗的热量...150 | |||||
香炒豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄豆腐（蕃茄一个，豆腐一块）、葱姜蒜末（5克）、肉末（20克）
1/8. 先把豆腐炸熟小心不要炸糊，
2/8. 将两个番茄把皮弄下来。
3/8. 削皮的工序是非常困难的。你也可以在番茄上画一个十字放到热水里煮一下拿出来可以直接剥掉皮。
4/8. 将番茄切片备好。
5/8. 之后就是炒了，先将番茄下锅，下锅后放上豆腐，，炒了差不多的时候放上盐味精，等等的调味料可以出锅啦！现在先炒番茄。
6/8. 再放上豆腐后闷一会儿就好了。
7/8. 勾芡在起锅之前到上去。
8/8. 等汤汁的水干了之后倒入勾芡的汁水
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、解热毒等功效；可与大白菜、鸡腿菇、芒果搭配；与红豆、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒豆腐热量79 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克