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炸杂蔬丸子

炸杂蔬丸子的热量和减肥功效

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炸杂蔬丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量710炸杂蔬丸子热量/卡路里1335千卡
有氧操 热量1335千卡,相当于有氧操286分钟消耗的热量...280

炸杂蔬丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、火腿(适量)、面粉(适量)、淀粉(适量)
炸杂蔬丸子的做法图解1

1/3. 将食材洗净切好,碎成细细的丁状(家里有啥蔬菜都可以加,随意滴)

炸杂蔬丸子的做法图解2

2/3. 加入少许面粉和淀粉搅拌,蔬菜本身有水分,别加太多水,面粉和淀粉的比例大概是3:1,加入盐和味精,老抽和一勺老干妈,搅拌均匀,粘稠度以能成型为准

炸杂蔬丸子的做法图解3

3/3. 入油锅大火炸至金黄捞起来沥干即可试用,炸得黑点儿更香脆噢!(我怕太圆里面炸不熟,就把丸子压扁成饼状了,不用在意这些细节啦,好吃才是硬道理!)

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、绿豆芽、黄豆搭配;与猕猴桃、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、帮助消化等功效;可与松子、玉米、西葫芦搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、开胃消食等功效;可与包菜、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、山楂、蘑菇搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸杂蔬丸子热量1335 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质27.6 克
  • 碳水化合物183.84 克
  • 989 毫克
  • 47 毫克
  • 2.31 毫克
  • 556 毫克

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