| 糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 884克 | 糯米鸡热量/卡路里2382千卡 | |||
 热量2382千卡，相当于排舞529分钟消耗的热量...270 | |||||
糯米鸡的做法共15个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、香菇（适量）、叉烧（适量）、鸡胸肉（适量）、糯米（适量）、荷叶（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/15. 荷叶洗净备用；
2/15. 腊肠切片；
3/15. 香菇用水泡发；
4/15. 叉烧切片；
5/15. 鸡胸肉切块；
6/15. 锅中放入少许油；
7/15. 加入鸡肉块炒至变色；
8/15. 加入叉烧和腊肠；
9/15. 加入糯米；
10/15. 加入生抽和老抽调味；
11/15. 加入蚝油；
12/15. 翻炒均匀；
13/15. 盛出适量糯米饭放在荷叶上，加上一只香菇；
14/15. 将饭用荷叶包起；
15/15. 入锅蒸20分钟左右，揭开荷叶，完成。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、降血脂等功效；可与毛豆、油菜、芹菜搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、益气等功效；可与松子、豇豆、冬瓜搭配；与菊花、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、美容益寿等功效；可与红豆、兔肉、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、健脾升阳、消暑利湿等功效；可与螃蟹、大米、山楂搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 糯米鸡热量2382 千卡
- 脂肪56.1 克
- 蛋白质74.5 克
- 碳水化合物120 克
- 钠1462.8 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾534 毫克