| 孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 300克 | 孜然羊肉串热量/卡路里609千卡 | |||

1/4. 羊肉切薄片,竹签提前用水浸泡。
2/4. 将切好的羊肉串成串。
3/4. 将所有调料混合,调匀后,均匀的刷在羊肉串上。
4/4. 烤箱提前预热,上下220度,烤盘铺锡纸,将串好的肉串放在烤盘中,入烤箱烘烤8-10分钟左右,即可取出食用。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、温补脾胃、补血温经等功效;可与辣椒、刀豆、豆腐搭配;与茶叶、红螺、百合相克,同食可能会引起不适;