| 玉子虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 玉子虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于编织79分钟消耗的热量...210 | |||||
玉子虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（适量）、鲜虾（适量）、香葱末（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）
1/6. 材料：玉子豆腐、鲜虾
调味：盐、香葱末、水淀粉
2/6. 豆腐切段，用牙签在豆腐上面刺插几下，撒少许盐入味。
3/6. 虾洗净去壳去虾线，背部开刀不断。
4/6. 将虾仁码到豆腐上，上蒸汽锅蒸至5分钟。
5/6. 锅至火上放少许底油，放入蒸豆腐的汁水，调少许盐撒葱花，勾薄芡即可。
6/6. 特点：爽滑鲜嫩。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与香菜、丝瓜、火龙果搭配；与番茄、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉子虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克