| 白灼花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 633克 | 白灼花螺热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于脱衣服349分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼花螺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花螺（500克）、姜片（2片）、葱（1根）、料酒（1勺）、酱油（适量）、芥末（适量）、青柠檬（1个）
1/6. 清水一锅加入一勺料酒、葱姜煮开水
2/6. 花螺洗净后放入开水中煮五分钟
3/6. 然后捞起花螺放入一盆冷水中浸一下
4/6. 酱油里加入芥末、青柠汁搅拌均匀
5/6. 在冷水中捞起花螺装盘
6/6. 开动了
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、解毒、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛外脊、牛五花肉、双孢蘑菇搭配；与蜂蜜、素肚、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 白灼花螺热量698 千卡
- 脂肪12.65 克
- 蛋白质26.95 克
- 碳水化合物43.74 克
- 钠7189.9 毫克
- 钙2645 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾615 毫克