| 魁家的黑椒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 魁家的黑椒芦笋热量/卡路里297千卡 | |||

1/5. 锅内烧水加一撮盐,水开后倒入处理好切成滚刀块的芦笋焯一下,芦笋变成翠绿色就可以沥水盛出了~

2/5. 不晓得在哪里听说橄榄油不耐高温,于是乎,选择先向锅中倒少许橄榄油再开火的方式啦(芦笋不吸油,所以油量基本上只要润下锅子就可以了,太多吃起来会腻另一方面也浪费~)

3/5. 锅内有温度之后就把芦笋倒进去翻炒

4/5. 加少许的盐磨些黑椒碎,翻炒几下就可以盛盘了~

5/5. 逼格太高的摆盘实在玩不转呐,我也想好好摆,可是我手残,但是这道做法简单的时蔬菜真心推荐一试吖!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、提高机体代谢能力、改善心血管等功效;可与苦瓜、猪肉、大闸蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促消化、解毒等功效;