| 咖啡曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 咖啡粉 | 克 | 81千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 咖啡曲奇热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡，相当于扫地568分钟消耗的热量...180 | |||||
咖啡曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、黄油（100克）、鸡蛋（1个）、咖啡粉（16克）、糖粉（100克）
1/6. 低筋面粉、咖啡粉混合过筛备用。
2/6. 黄油室温软化，放入搅拌桶内，加入糖粉搅拌均匀至呈白色。
3/6. 加入蛋液搅拌均匀。
4/6. 再将粉类加入，搅拌均匀至无粉状即可。
5/6. 将搅拌好的面糊装进裱花袋，挤到烤盘中。
6/6. 放入预热好的烤箱中烘烤，上火150度，下火130度，25～30分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与韭菜、荠菜、菠菜搭配；与茶叶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利腰膝、活血化淤、消除疲劳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡曲奇热量1705 千卡
- 脂肪138.01 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物140.66 克
- 钠185.3 毫克
- 钙211 毫克
- 铁44.55 毫克
- 钾1086 毫克