| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 柚子皮糖热量/卡路里646千卡 | |||

1/5. 用刀轻轻刮掉上面的蜡,用开水擦拭表皮把蜡彻底清楚干净

2/5. 将白色部分剔除可以用来做菜,也可以做糖!我觉得太腻所以用做菜品

3/5. 将柚子皮切成丝,或条状,用少量的盐稍微抓一下,清洗干净用清水浸泡一天一夜,经常换水

4/5. 一天以后煮冰糖糖浆,半斤冰糖,一小碗水

5/5. 小火一边搅拌煮干糖浆翻砂就可以了,刮油,润肺,减肥伴侣
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进伤口愈合、帮助消化、降血糖等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、祛脂降压等功效;可与草莓、梨、鸭梨搭配;