红烧排骨面的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与蘑菇、海带、白菜搭配；与香菜、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、利尿、缓疲劳等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；