| 土豆新吃法—奶酪土豆碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 卡门贝尔奶酪 | 克 | 750千卡 | 300千卡 | 19.8克 | 24.26克 |
| 月桂叶 | 克 | 10千卡 | 508千卡 | 26.08克 | 36.24克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 707克 | 土豆新吃法—奶酪土豆碗热量/卡路里2755千卡 | |||

1/7. 土豆刨成丝,洋葱切丁。土豆选择黄一些的做出来好看。切的时候最好切的粗细均匀一些,或者像我用刨丝器。洋葱最好选择白洋葱,我认为我这里用的紫洋葱有些抢味

2/7. 锅上加热,黄油,洋葱,压好的大蒜末,和一片月桂叶,炒至片刻加入切好的培根(家里没买用的火腿)

3/7. 拿出月桂叶,加入土豆翻炒两下出锅

4/7. 加入切块的奶酪,用筷子和手搅拌均匀

5/7. 填入黄油抹过的模具,多放一点,烤箱180度20分之左右,直到变成金黄

6/7. 出炉

7/7. 加上配菜,苦菊是很好的选择
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
卡门贝尔奶酪的热量300千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、陶冶情操、消除疲劳等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与毛核桃、前腱牛肉、海带菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、解诸毒、清肠道等功效;可与五花肉、火腿、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;