| 羊羊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 404克 | 羊羊饼干热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡，相当于晾衣服869分钟消耗的热量...120 | |||||
羊羊饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、糖粉（75克）、鸡蛋（1个）、黄油（80克）、糖霜材料：蛋清（30克）、糖粉（200克）、柠檬汁（适量）、黑巧克力（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
3/10. 加入鸡蛋，搅拌均匀
4/10. 再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
5/10. 将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
6/10. 放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
7/10. 蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）
8/10. 饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰
9/10. 用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
10/10. 在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与小米面、辣椒、基围虾搭配；与糖精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 羊羊饼干热量1738 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克