| 紫苏炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 167克 | 紫苏炒花甲热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于建筑43分钟消耗的热量...330 | |||||
紫苏炒花甲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花甲（适量）、蒜头（适量）、紫苏（适量）、姜（适量）
1/4. 放冷水煮沸马上关火 捞起
2/4. 切好姜 蒜 紫苏 椒
3/4. 放姜蒜椒紫苏炒香 放花甲炒 开口就好了 煮过了会缩水
4/4. 完成了
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与醋、莴笋、生菜搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有止痛、安胎、和血等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏炒花甲热量234 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质7.86 克
- 碳水化合物120.36 克
- 钠394.7 毫克
- 钙286 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾761 毫克