| 微波炉奥利奥马克杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 371克 | 微波炉奥利奥马克杯蛋糕热量/卡路里1340千卡 | |||

1/8. 将2块奥利奥掰成碎片状。另一块拧成两半,一片掰碎,一片完整保留装饰用。

2/8. 将黄油放在马克杯里放入微波炉加热15~20秒至完全溶化成液体状,取出。如用菜籽油则直接将油倒入马克杯中。

3/8. 打入鸡蛋稍稍搅拌下。

4/8. 在马克杯中倒入面粉、泡打粉、红糖、可可粉。

5/8. 搅拌均匀。

6/8. 倒入淡奶油,充分搅拌均匀。

7/8. 加入两块奥利奥饼干碎片,搅拌均匀。

8/8. 放入微波炉用中温(650W左右)加热个1分钟30秒。由于每个微波炉不一样,取出后看看如果蛋糕还是比较晃动的液体状再放回去加热个30秒。取出放在一旁待其不烫嘴后撒上余下的碎片并摆上一片奥利奥饼干即可开始享用。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与松花蛋、牛肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;