| 虾皮韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 286克 | 虾皮韭菜热量/卡路里130千卡 | |||
1/3. 韭菜洗净切断,虾皮事先用水泡过,洗干净。
2/3. 锅热后放油和姜葱,然后先下韭菜后下虾皮,中火小炒

3/3. 完成
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、豆腐、丝瓜搭配;与黄豆、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效;可与豆芽、鲫鱼、牡蛎搭配;与白酒、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;