| 奶油曲奇小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 奶油曲奇小饼干热量/卡路里2582千卡 | |||
 热量2582千卡，相当于伸展操1033分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油曲奇小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（135克）、盐（1克）、低筋面粉（185克）、细砂糖（30克）、奶粉（15克）、淡奶油（50克）、糖粉（25克）
1/6. 所有材料配好后，黄油软化后，分别加入糖粉，细砂糖，盐，奶粉混合
2/6. 用打蛋器打至体积变大，颜色变浅
3/6. 分2次加入淡奶油，搅拌均匀再加第二次
4/6. 加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
5/6. 烤盘装入吸油纸，面糊装入裱花袋，用裱花嘴挤出曲奇的样子，180度烤18分钟~
6/6. 成品~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、止血等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、治便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与橘子、钙粉、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油曲奇小饼干热量2582 千卡
- 脂肪219.1 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物343.27 克
- 钠10911.7 毫克
- 钙1926 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾2187 毫克