| 芒果牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 452克 | 芒果牛奶西米露热量/卡路里444千卡 | |||

1/1. 西米洗净,锅中加水,烧开后倒入西米。煮至四周透明中间有白心时关火(煮时中间需要搅拌防粘锅),盖着锅盖闷一会儿,看中间白心基本消失为止(这样做是为了省火,不然需要煮很久)。捞出变成透明状的西米过凉水冲洗、凉透。找一漂亮容器倒入西米、牛奶,放上一段时间,让牛奶渗透西米使其味道香浓,吃的时候把芒果肉切丁撒在上面即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、明目、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;