| 小炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 110克 | 小炒菜花热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于俯卧撑38分钟消耗的热量...480 | |||||
小炒菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（35克）、猪肉（75克）、葱（5克）、姜（3克）、美极鲜（10毫升）、干辣椒（5克）、盐（适量）、花生油（30毫升）
1/10. 菜花洗净右手掰成小块。
2/10. 入锅中焯水。
3/10. 盛出过一下凉水。
4/10. 猪肉切片。
5/10. 热锅下油放入少许葱姜炝锅。
6/10. 放入猪肉翻炒至变色。
7/10. 加入菜花和干辣椒翻炒30秒。
8/10. 加入美极鲜。
9/10. 翻炒一分钟。
10/10. 再加入辣椒油和少许盐翻炒均匀关火即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加抗病能力、补肾强身等功效；可与猪里脊肉、樱桃番茄、牛里脊搭配；与猪肝、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与冬笋、牡蛎、魔芋搭配；与北极虾、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒菜花热量304 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠72.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾304 毫克