| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 275克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于收碗544分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（35克）、全蛋液（15克）
1/5. 材料准备好~
2/5. 黄油软化不打发，加入糖粉搅拌均匀，加入蛋液，搅拌均匀，加入蔓越莓干。拌均匀
3/5. 过筛加入低筋面粉，揉成团。很多人都不在意过筛这个过程，但是过筛可以让面粉均匀的撒入
4/5. 放入模具，整形。放入冰箱冷冻一个小时。
5/5. 切片。放入烤箱，预热后，160度，大概十五到二十分钟就可以啦！
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、美容护肤、治喉痛等功效；可与明虾、百合、圆生菜搭配；与牛奶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1360 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克