| 原味小蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 199克 | 原味小蘑菇热量/卡路里50千卡 | |||
1/4. 蘑菇洗干净,把根部拔掉放一边
2/4. 加热平底锅放油,开小火,把摘下根部的蘑菇一个个放在锅里,注意!放进去是像一个小碗,和成品图方向一致

3/4. 盖上锅盖小火加热,直到蘑菇的伞盖烧出满满的汤,撒盐,黑胡椒,再盖盖子烧一会,然后出锅
4/4. 拔下来的根部可以也炒一下吃掉
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、镇静、防止恶性贫血等功效;可与鲫鱼、小葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、和胃等功效;