| 豆浆渣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 豆浆渣馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1/8. 豆浆渣里面倒入酵母搅拌均匀。

2/8. 把面粉倒入盆里。

3/8. 把豆浆渣倒进去和面,如果豆浆渣比较稠,可以加点温水稀释。

4/8. 和好面后盖好发酵两个小时。这是发好的面。大了两倍。

5/8. 把面倒在按板上,分割揉圆,再次发酵十五分钟。

6/8. 这是发酵好的。馒头和馒头之间一定要多放薄面,要不会粘在一起。

7/8. 水烧开之后,放入馒头,大火25-30分钟就可以了。

8/8. 好啦!松松软软又有营养的大馒头出锅啦!关火之后可以焖上两三分钟在打开锅盖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;