| 红枣黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 红枣黄油曲奇饼干热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于网球247分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣黄油曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（135克）、黄油（75克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（60克）、红枣去核（35克）
1/13. 把红枣先洗干净
2/13. 然后去核，切碎一些（也别太碎）放旁边备用。
3/13. 黄油隔水软化加糖
4/13. 打发，颜色变浅即可
5/13. 加入鸡蛋，我整个鸡蛋放入，省的浪费，继续拌匀。
6/13. 加入红枣
7/13. 继续拌匀
8/13. 筛入面粉
9/13. 揉成团状
10/13. 揉成自己想要的形状，裹上保鲜膜放入冰箱，冷冻1-2小时左右。我放的一个小时。
11/13. 冰冻后切起来方便，在切之前烤箱预热160度。
12/13. 放入烤盘，中层上下火烤，160度，20分钟左右。可以根据自己家的烤箱调整。
13/13. 成品。我放的太多有点挤。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与银鱼、紫菜、生菜搭配；与地瓜、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、和中益肺等功效；
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营养信息
- 红枣黄油曲奇饼干热量1483 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克