| 德普烤箱食谱-猕猴桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 德普烤箱食谱-猕猴桃饼干热量/卡路里2695千卡 | |||
 热量2695千卡，相当于郑多燕449分钟消耗的热量...360 | |||||
德普烤箱食谱-猕猴桃饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（275克）、黄油（150克）、糖粉（100克）、鸡蛋（1个）、吉士粉（5克）、可可粉（5克）、抹茶粉（8克）、黑芝麻（适量）
1/13. 合影啦
2/13. 将黄油软化与糖粉混合均匀；
3/13. 将鸡蛋加入并搅拌均匀；
4/13. 低筋面粉过筛后加入黄油糊中，手动制成无干粉；
5/13. 将面团按照2:3:5成分大中小三分；
6/13. 将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀，混合成面团；
7/13. 将吉士面团制成一个直径2cm左右圆柱状，冷冻5min；
8/13. 将抹茶面团擀开，包起吉士面团，冷冻5min；
9/13. 最后将可可粉面团擀开并包起抹茶面团，冷冻10min至能切面的硬度；
10/13. 将面团切成0.5cm的薄片，均匀的码放在烤盘内；
11/13. 表面刷全蛋，在吉士面团的边缘处，沾放黑芝麻。
12/13. 将德普烤箱调至焙烤档170度，烤制17min即可；
13/13. 成品。旁边对比的是一只真猕猴桃哦。是不是可以以假乱真？
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；
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营养信息
- 德普烤箱食谱-猕猴桃饼干热量2695 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克