| 翻沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 翻沙芋热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于宗教舞59分钟消耗的热量...300 | |||||
翻沙芋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、白糖（1碗）、陈皮（1小块）、芝麻（1汤勺）
1/14. 芋头洗净削皮切块
2/14. 陈皮洗净
3/14. 芝麻
4/14. 油热放芋头，炸熟
5/14. 捞起沥干油
6/14. 陈皮掰成小块放水里煮五分钟
7/14. 捞起陈皮，放白糖
8/14. 不断用锅铲搅拌
9/14. 糖浆快成糊状时，放芝麻
10/14. 搅一搅，放芋头
11/14. 搅拌几下，让每块芋头都能沾到糖浆
12/14. 迅速把锅拿下来
13/14. 开大风扇对着锅里吹，锅铲一边搅拌，很快了成了
14/14. 怎么样，有陈皮味也有芝麻香味
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、增进食欲等功效；可与肥牛、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翻沙芋热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克