| 凉拌鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 649克 | 凉拌鸡胸肉热量/卡路里715千卡 | |||

1/7. 原料准备。鸡胸肉我没用图里的那么多,切了一半。
剩下的一半丢到烤箱里烤着次惹≡ω≡

2/7. 把鸡胸肉顺着它的纹路撕成条。
(如果讨厌这种软软黏黏的生肉,煮熟了撕也可以)

3/7. 木耳切条备用。

4/7. 菠菜洗净摘好,用水焯熟。捞出后用力把水挤出,装碗备用~

5/7. 粉丝先用热水泡软,然后煮熟,捞出,放入凉水里过一下。
粉丝熟的时间我也说不好,夹出来一根尝一尝吧~切记不要煮的太软哦~

6/7. 鸡胸肉焯熟,捞出控水。
(我先撕了鸡胸肉所以用时较短就煮熟了,大块煮熟估计七八分钟吧)

7/7. 把处理好的原料放在一起,加自己喜欢的调料拌匀装盘就可以吃了!
我想吃比较清淡的就只放了盐 黑胡椒粉 橄榄油~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚健胃、益五脏等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与鲤鱼、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、魔芋、花生搭配;与黄豆、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、益气、清肠胃等功效;可与荸荠、海蜇、鲫鱼搭配;与萝卜、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;