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凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉的热量和减肥功效

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凉拌鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量649凉拌鸡胸肉热量/卡路里715千卡
安装雨水槽 热量715千卡,相当于安装雨水槽119分钟消耗的热量...360

凉拌鸡胸肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(半块)、菠菜(2~3棵)、粉丝(少许)、木耳(5朵)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、橄榄油(适量)
凉拌鸡胸肉的做法图解1

1/7. 原料准备。鸡胸肉我没用图里的那么多,切了一半。
剩下的一半丢到烤箱里烤着次惹≡ω≡

凉拌鸡胸肉的做法图解2

2/7. 把鸡胸肉顺着它的纹路撕成条。
(如果讨厌这种软软黏黏的生肉,煮熟了撕也可以)

凉拌鸡胸肉的做法图解3

3/7. 木耳切条备用。

凉拌鸡胸肉的做法图解4

4/7. 菠菜洗净摘好,用水焯熟。捞出后用力把水挤出,装碗备用~

凉拌鸡胸肉的做法图解5

5/7. 粉丝先用热水泡软,然后煮熟,捞出,放入凉水里过一下。
粉丝熟的时间我也说不好,夹出来一根尝一尝吧~切记不要煮的太软哦~

凉拌鸡胸肉的做法图解6

6/7. 鸡胸肉焯熟,捞出控水。
(我先撕了鸡胸肉所以用时较短就煮熟了,大块煮熟估计七八分钟吧)

凉拌鸡胸肉的做法图解7

7/7. 把处理好的原料放在一起,加自己喜欢的调料拌匀装盘就可以吃了!
我想吃比较清淡的就只放了盐 黑胡椒粉 橄榄油~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚健胃、益五脏等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与鲤鱼、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、魔芋、花生搭配;与黄豆、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、益气、清肠胃等功效;可与荸荠、海蜇、鲫鱼搭配;与萝卜、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡胸肉热量715 千卡
  • 脂肪1.34 克
  • 蛋白质21.93 克
  • 碳水化合物96.3 克
  • 74.7 毫克
  • 102 毫克
  • 8.39 毫克
  • 713 毫克

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