| 东北油闷酱茄子辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 东北油闷酱茄子辣椒热量/卡路里64千卡 | |||

1/3. 茄子去顶,洗净后用厨房纸去水,锅内多油烧热下锅煎茄子,茄子变软便可以了,我还煎了三个辣椒同样下饭呀~

2/3. 全部煎软后在锅里摆好,放上酱
再添适量的水,酱多些水没过茄子就好,酱多味道好~

3/3. 锅开收汤,就可以出锅了~简单又好吃~
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、温肺、健脾等功效;可与蛋黄、牛肉、兔肉搭配;与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;