| 超简单咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 764克 | 超简单咖喱牛肉热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于滑雪机93分钟消耗的热量...420 | |||||
超简单咖喱牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、小个土豆（10个）、胡萝卜（2条）、小洋葱（2个）、调好味的咖喱块（1/3包）、啤酒（适量）、芡粉（适量）、盐、油+七七八八（适量）
1/6. >加工小土豆<
把小土豆洗干净，表皮环割一圈，加冷水，没（mò）过土豆s，煮10分钟，然后去皮切滚刀块
2/6. >研制牛肉<
+ 生粉 + 盐 + 胡椒粉 + 生姜片 +啤酒
然后给牛肉们做个马杀鸡
（ps. 牛肉需要逆着纹理切片，这样可以嫩一些）
3/6. >处理食材<
把洋葱一切为四，一瓣瓣分开；胡萝卜切成滚刀块
4/6. >开煮<
锅中热油倒入食材（胡萝卜+洋葱+土豆）炒至半熟，加入冷水，中火，将食材煲至软烂（看个人爱好啦，我喜欢酥酥烂烂的）
5/6. >加咖喱<
将蔬菜煲软之后，加入牛肉，趁它还没熟赶紧加咖喱块，慢慢搅拌（咖哩块里已经调了味道的，所以不用再放其他的调味了）
（ps. 咖喱块的多少是具体情况而定，我这里用的是包装的1/3，即是35g左右）
6/6. >完成<
将咖喱汁收好，盛出，配上刚煮好的紫米饭，棒棒哒<3
超级简单有没有 ;P
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强健筋骨、补铁等功效；可与生姜、大白菜、芥蓝搭配；与木耳菜、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、润肺祛痰等功效；可与香菇、莴笋、草鱼搭配；与柠檬、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促消化、消暑解热等功效；与蛏子、扇贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单咖喱牛肉热量650 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.93 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠52.6 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾349 毫克