| 葡氏蛋挞Yummy Yummy热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吉士粉 | 克 | 57千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 560千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 51千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 433克 | 葡氏蛋挞Yummy Yummy热量/卡路里2224千卡 | |||

1/4. 淡奶油,牛奶,炼乳和糖粉融合,加热后放置冰箱冷藏半小时
2. 取5个蛋黄,打散后放去第1步的液体里,搅拌均匀
3. 再加入过筛后的吉士粉,搅拌均匀成为蛋黄液

2/4. 将蛋黄液过筛后一勺勺倒入蛋挞皮里

3/4. 烤箱预热后180度25分钟,等吃啦!

4/4. 最后一步,出炉啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与韭菜、小米、香椿搭配;与鹅蛋、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、养心等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效;