| 猪骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 猪骨冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于跨栏4分钟消耗的热量...600 | |||||
猪骨冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪骨汤（适量）、冬瓜（适量）
1/5. 买回来的猪蹄，温水泡洗过后，用凉水炖，炖的时候用勺子将表面浮油，浮沫弄出来，猪蹄一般炖上两个小时，期间加水，只能加开水，不能加冷水（加冷水，会使猪蹄受到冷热反映，更不容易熟）
2/5. 冬瓜切成片，放进小砂锅
3/5. 加入猪骨汤
4/5. 转中火炖
5/5. 待汤翻滚后，加入盐，胡椒粉，关火再撒上香菜末
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗癌、消肿利湿等功效；可与白菜、甲鱼、豇豆搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨冬瓜汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克