| 丝瓜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 603克 | 丝瓜烧豆腐热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于爬楼梯38分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、豆腐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、小葱（适量）、淀粉（适量）
1/4. 将豆腐切成小块正方形，丝瓜切整小段
2/4. 将油倒入炒锅，先将豆腐炸至金黄色。
3/4. 锅内剩余的油用来炒丝瓜，然后在倒入豆腐，将淀粉和开水混合到入锅内烧一会。
4/4. 然后放盐和味精，将葱切小段然后起锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、凉血解毒、活血等功效；可与桂鱼、鸡蛋、牛膝搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、和脾胃、清热解毒等功效；可与鲅鱼、黄鱼 、泥鳅搭配；与茭白、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜烧豆腐热量301 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物8.56 克
- 钠10.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾264 毫克