| 炒贡丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 282克 | 炒贡丸热量/卡路里412千卡 | |||

1/5. 超市买的贡丸切片

2/5. 青椒切好备用

3/5. 锅中加油烧热,放入贡丸片煸炒一会。炒至微微发黄。

4/5. 炒至贡丸微微发黄后倒入辣椒,继续翻炒,翻炒辣椒变软加适量黄酒继续煸炒,出锅前加适量鲜贝露,少一点。贡丸本身就咸的,所以不需要放盐。

5/5. 出锅,开吃。
贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、帮助消化等功效;可与苦瓜、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;